中国红茶基础知识科普​——从正山小种到世界茶香

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一、红茶起源 中国是红茶的发源地。明代中期（约16世纪），福建武夷山茶农首创'正山小种'，这是世界公认的第一款红茶。武夷山市桐木村江氏家族传承此技艺已逾400年，被誉为'红茶世家'。二、红茶分类与特点​1. 茶类属性​属于全发酵茶制法多样，产地广泛，品种丰富​2. 核心产区​ 国家/地区